Team | Adelhaus Bio-Restaurant

Wir sind stolz auf unser internationales Team aus acht Nationen, das unsere Küche und unseren Service so vielfältig gestalten kann.

Unser Team ist noch nicht ganz vollständig. Auf dieser Seite finden Sie unsere derzeit offenen Stellen. Für mehr Informationen klicken Sie auf die jeweilige Stelle.

Was wir bieten:

einen Arbeitsplatz, der Sinn ergibt
faire Entlohnung
Arbeit in einem modernen, zukunftsorientierten Unternehmen
Begegnung auf Augenhöhe mit allen Mitarbeitenden
die Möglichkeit sich selbst einzubringen und das ADELHAUS weiter zu bringen
keine Teildienste, Sonn- und Feiertage frei

Küchenleitung zum Sommer 2022 (Vollzeit 40h/Woche) ▼

Ihr Profil:

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch
Sie bringen Erfahrung in der Leitung eines Teams mit
Sie bringen Kreativität in der veganen und vegetarischen Küche mit
Sie gehen versiert mit herausfordernden Situationen um
Sie arbeiten gerne in einem Team und haben Freude am Umgang mit Menschen
Sie zeigen Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
Sie setzen sich begeistert mit ökologischen Themen in der Gastronomie auseinander

Ihre Aufgaben:

Leitung des Küchenteams
Organisation des Warenflusses, Koordination der Bestellungen
Erstellung der Dienstpläne Küche und Spülküche
Produktionsplanung
Entwicklung von Rezepturen, Erstellen der Tagesessen
Arbeiten nach den Hygienevorschriften (HACCP) inkl. Führen der ausliegenden Kontrolllisten
Sie stehen im engen Austausch mit dem Team und der Geschäftsführung
Sie lernen neue Mitarbeitende ein und geben Ihr Fachwissen weiter
Sie haben die Möglichkeit Teil der Geschäftsführung zu werden

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an jonas.schmidt(a)adelhaus.bio

Commis de Cuisine ab sofort (Voll- oder Teilzeit ab 32h/Woche) ▼

Ihr Profil:

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch oder bringen Erfahrung in der Gastronomie mit
Sie sind offen für kreative, vegane und vegetarische Küche
Sie arbeiten gerne in einem Team und haben Freude am Umgang mit Menschen
Sie zeigen Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
Sie setzen sich begeistert mit ökologischen Themen in der Gastronomie auseinander

Ihre Aufgaben:

Sie arbeiten im Küchenteam an den kalten und warmen Posten
Entwicklung von Rezepturen, Erstellen der Tagesessen
Arbeiten nach den Hygienevorschriften (HACCP) inkl. Führen der ausliegenden Kontrolllisten
Sie stehen im engen Austausch mit dem Team
Sie lernen neue Mitarbeitende ein und geben Ihr Fachwissen weiter

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an jonas.schmidt(a)adelhaus.bio

Mitarbeit in unserem Serviceteam ab sofort (Voll- oder Teilzeit ab 32h/Woche) ▼

Ihr Profil:

Sie haben Erfahrung im Umgang mit Menschen
Sie haben Freude am Umgang mit KundInnen und arbeiten gerne in einem Team
Sie sind bereit sich mit ökologischen Themen in der Gastronomie auseinanderzusetzen
Sie arbeiten eigenverantwortlich und übernehmen gerne Verantwortung

Ihre Aufgaben: